Список разделов



Поиск
введите слово для поиска
расширенный поиск




Календарь
<Декабрь 2017>
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
ГлавнаяВходРегистрацияПоследние статьиПоискКонтакты
   

Правила игристого напитка

Составляем свой идеальный гардеробСоставляем свой идеальный гардеробВедь мы же подруги, правда? (три истории)Ведь мы же подруги, правда? (три истории)Ода каблукамОда каблукамТолько о нейТолько о нейРодственные души.Родственные души.


Выбираем лучшие косметические продукты 2010


Интернет-магазин рукоделия Тётушка.ру
Тётушка.ру





Gomart.ru - интернет-магазин
Интернет-магазин

Товары для красоты и здоровья
Товары для красоты и здоровья

Товары для дома
Товары для дома

Аксессуары
Аксессуары


100ароматов.Ру - интернет-магазин парфюмерии
Интернет-магазин парфюмерии
парфюм

Amor Amor Cacharel
Amor Amor Cacharel

Dolce & Gabbana Light Blue
Dolce & Gabbana
Light Blue

Armand Basi In Red
Armand Basi In Red
Туалетная вода
Духи


100обновок.Ру - интернет-магазин женской одежды
Интернет-магазин женской одежды

Интернет-магазин женской одежды Интернет-магазин женской одежды Интернет-магазин женской одежды


100Товаров.Ру - интернет-магазин багажа
Интернет-магазин багажа
кожгалантерея

Бьюти-кейсы
Бьюти-кейсы

Дамские сумки
Дамские сумки

Чемоданы Samsonite
Чемоданы Samsonite








Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Правила игристого напиткаБиблиотека: Отдых

Правила игристого напитка

Выражение “Шампанское - как женщина: оно не прощает измен” — известно многим. Испробовав однажды вкус искрящегося чарующего игристого напитка, создающего атмосферу радости и веселья, мы уже не в силах от него отказаться. Шампанское считается самым аристократическим и даже королевским из всех существующих видов вин.

В 1679 году аббат Дом-Пьер Периньон из тихой монастырской обители французской провинции Шампань удивил мир искрящимся, шипучим, похожим на фейерверк напитком. Оставив виноградный сок перебродить дважды, аббат превратил его в пенящееся вино.

Согласно правилам этикета, шампанское может быть подано в качестве аперитива, а может и сопровождать весь ужин.

Специалисты утверждают, что самая подходящая вкусовая “парочка” для аристократичного вина — спелые сочные плоды манго. В парижских ресторанах шампанское подают с черной икрой. К аперитиву в виде игристого вина желательно подавать легкие закуски — сухое несладкое печенье.

Фужеры для шампанского — продолговатые и заужены к верху, что помогает образованию пены и пузырьков. В связи с тем, что в гладком бокале пена образуется медленно, на дне бокалов вырезают порой небольшую розочку.

Моющие средства также (статья опубликована на www.BceTYT.ru ) отрицательно влияют на образование пены, бокалы должны быть особенно хорошо промыты водой.

Шампанское принято подавать охлажденным до +4 - +10° С и хранить в ведерке со льдом. Бутылка, оставленная на ледяных кубиках, охлаждается медленно, в связи с чем рекомендуется добавлять в ведерко воду.

В отличие от других вин, открываемых заранее, шампанское откупоривается официантом возле столика гостей или хозяином за праздничным столом. Бутылку желательно не брать за горлышко, чтобы она не нагрелась от прикосновения. По правилам, пенящийся напиток наливают вдоль стенки бокала. В ресторане также полагается показать гостям этикетку.

Выстреливать пробкой в потолок вполне дозволительно на домашнем празднике. На приеме и в ресторане официанты откупоривают бутылку тихо. Особым шиком считается умение откупорить шампанское саблей.

Если во время ужина подаются различные виды шампанского, фужеры необходимо менять.

В ресторане и на домашнем приеме с рассадкой шампанское не может быть подано уже разлитым. Исключение составляют подача аперитива и напитков во время фуршета, но и здесь игристое вино желательно как можно дольше оставлять в бутылке и разливать перед употреблением.

Согласно правилам строгого этикета, не стоит подавать шампанское во время траура. Однако самые дорогие и широко известные марки игристого напитка названы именно именами вдов: Вдова Клико (Veuve Clicquot), вдова Лоран-Перрье (Laurent-Perrier), вдова Поммери (Pommery)… Имена известных всему миру вдов стали торговыми марками, а женщин называют знаменитыми шампанскими вдовами.

Впервые двадцать тысяч бутылок шампанского Вдова Клико были доставлены в Санкт-Петербург осенью 1814 года. Русские не обманули надежд французской вдовы и раскупили шампанское дороже, чем по 10 рублей за бутылку — особая цена для вина того времени. Сегодня шампанское вдова Клико стоит дороже, чем 3500 рублей за бутылку.

Согласно статистике, сегодня самым популярным у потребителей России считается Советское шампанское, оно достойно украшает и торжественные приемы, и домашний новый год, и романтический ужин.
Автор: Елена Вос
Прочтений: 1223
Текущий рейтинг: РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг (4,58; голосов: 19)



Статья об отдыхе получена: www.myJane.ru



Похожие статьи


1 : Уроки красоты
В поисках любвиНовогоднееСтальные магнолииМысли одинокого ангела.Год спустяИнтернет-магазин рукоделия Тётушка.руИнтернет-магазинТовары для красоты и здоровьяТовары для домаАксессуарыИнтернет-магазин парфюмериипарфюмAmor Amor CacharelDolce & GabbanaLi...

2 : В Набережных Челнах прошел семинар по интернет-платежам
Сергей Стеценко 28 декабря в Набережных Челнах (Татарстан) состоялся первый открытый семинар по интернет-платежам. Организатором мероприятия выступил Набережночелнинский филиал АИКБ "Татфондбанк". В ходе семинара специалисты банка официально пре...

3 : Сохраняем ссылочную популярность сайта с www и без www
ПроблемаПоисковые системы считают сайты http://yoursite.ru/ и http://www.yoursite.ru/ абсолютно разными. Отсюда следует, что, если часть сайтов будет ссылаться на http://yoursite.ru/, а другая часть на http://www.yoursite.ru/, то ссылочная популярнос...

4 : Международная интеграция
Спрос на зарубежную недвижимость, пик которого в России пришелся на начало 90-х годов, оставил заметный след в русскоязычной части интернета. В сети можно найти предложения о покупке недвижимости практически в любой части света, предназначенные именн...

5 : Как найти в интернете коммерческую недвижимость
В рунете хватает ресурсов, полностью или частично посвященных офисам, складам, торговым и производственным помещениям. Однако риск того, что на первом случайно выбранном сайте о коммерческой недвижимости окажется вовсе не то, что вам нужно, достаточн...

Рейтинг: 2.8/5 (241 голос)

Последние статьи


1: Автоматическая сверка счетов-фактур – новые возможности «1С:Бухгалтерии 8» ред. 3.0
2: Возможности CRM в 1С «Управление торговлей»
3: Настройка отчетов 1С
4: Как отразить доп. расходы в 1С?
5: Взаимозачет в 1С



Последние новости


Делец в Удмуртии на госденьги открыл нарколабораторию - УФСБ
МОСКВА, 2 ноя - РИА Новости. Следствие заподозрило жителя Удмуртии в организации нарколаборатории на полученные от государства деньги, сообщает в пятн...

Сотрудница томского вуза продавала героин около общежития

ТОМСК, 2 ноя – РИА Новости, Сергей Леваненков. Полиция задержала 58-летнюю томичку при попытке продать героин, возбуждено уголовное дело, сообщи...

Молодежную премию наноиндустрии получил автор технологии для наркоза

© РИА Новости. Сергей ПятаковМОСКВА, 1 ноя - РИА Новости. Лауреатом Российской молодежной премии в области наноиндустрии 2012 года стал заместитель ге...

Жители еще одного мексиканского города взялись за борьбу с наркомафией

МЕХИКО, 2 ноя - РИА Новости, Дмитрий Знаменский. Жители города Олинала в мексиканском штате Герреро взяли в руки оружие, чтобы противостоять попыткам ...

Бразильские студенты получали наркотики по специально вырытому туннелю

© РИА Новости. Артур ГабдрахмановМЕХИКО, 2 ноя - РИА Новости, Дмитрий Знаменский. Оригинальный способ доставки наркотиков в университет крупнейшего бр...


Послать ссылку на этот обзор другу по ICQ или E-Mail:


Разместить у себя на ресурсе или в ЖЖ:


На любом форуме в своем сообщении: